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La liste des légumes riches en antioxydants
La liste des légumes riches en antioxydants peut sembler interminable, mais il y a quelques légumes qui se démarquent vraiment. Les antioxydants sont les substances qui aident à prévenir ou à ralentir les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des atomes ou des groupes d’atomes instables qui peuvent endommager les cellules,...